Macarrão com Bacon

Amigos, posto aqui a mesma receita que postei no blog do Larica Total (http://www.laricatotal.com.br/?p=2579) que aliás é um programa excelente, onde um solteirão ensina a cozinhar, mas bem diferente destes progarmas que conhecemos. Vale a pena. Toda sexta, meia noite e meia.

Macarrão com Bacon

Apresentação
Qualquer macarrão, até mesmo Miojo (mas sem o tempero), com bacon frito, alho e cebola.

Ingredientes
Meio pacote de macarrão Espagueti ou Talharini, de preferência, bacon, alho e cebola a gosto.

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão até ficar do seu gosto e escorra. Feito isso, refogue o Bacon (pode até incluir uma linguiça calabresa para dar mais “sustança”) e depois coloque a cebola e o alho picados, pra dar um sabor diferente. IMPORTANTE: Refogue o Bacon sem colocar óleo e depois refogue a cebola e o alho neste mesmo óleo. Somente se precisar coloque mais.

Tudo refogado, bonito, jogue o macarrão escorrido e misture, para que os ingredientes peguem todas as áreas do macarrão. Depois é só jogar um queijo ralado em cima e mandar brasa!

Dificuldade
fácil

Porções
2

Hora Ideal
Na hora da fome

Bom, Barato e Descontraído

Kebaberia, no Itaim Bibi. Restaurante bem localizado, bem decorado, diferente, com bom atendimento e o principal, com comida boa e barata.

Segunda-Feira (29/09) fui lá com a Giuliana, Giu para os íntimos, minha namorada/noiva. Fomos os primeiros clientes da noite, mas logo na entrada nos deparamos com a cortesia do rapaz que fica no caixa, que tinha uma pinta de gerente/sócio do local. Até aí tudo bem, nada de mais.

Ao ver o cardápio, uma grata “surpresa” com os diversos tipos de Kebabs servidos com preços bastante interessantes. Decidimos pegar uma entrada e escolher o Kebab pequeno (servido em tamanhos P, M e G) para assim conseguirmos experimentar mais sabores. Doce ilusão… o Kebab pequeno acompanhado de uma entrada satisfaz uma pessoa que come razoavelmente com certeza. Como ambos temos o olho muito maior que o estômago, comemos dois cada. Eu escolhi um de Cordeiro (muito bom) e um de Frango (IDEM). Ela saboreou um que era recheado, entre outras coisas, com bolinhos de Grão de Bico (bom, nada mais) e um Kebab doce de Nutella com Morangos (Excelente).

A combinação de ambiente harmonioso, atendimento impecável, comida boa e diferente por um preço justo não tinha como dar errado. A Kebaberia é um ótimo lugar para ir conversar, dar risadas, encontrar amigos ou matar aquela fome do fim de noite.

Kebaberia Casual Food
Rua Joaquim Floriano, 179
Itaim Bibi – São Paulo
|11| 3071-0267
kebaberia@uol.com.br
www.kebaberia.com.br